Die Philosophie

Nur das Beste ist gut genug. Diese Philosophie verfolgen die Inhaber Violetta und ihr Mann seit der Eröffnung der Residenza delle Grazie im Juni 2016. Dies zieht sich wie ein roter Faden durch das kleine Hotel in Mittelitalien. Große, helle und moderne Zimmer, voll ausgestattet, lassen dazu keine Wünsche offen. 

 

Auch bei den verwendeten Lebensmittel gibt es keine Kompromisse. Und das beginnt bereits beim reichhaltigen Frühstück, mit regionalen Produkten, vieles davon bauen Violetta und ihr Mann sogar selbst an. Das gilt beispielsweise für das eigene Olivenöl, das vom Hain neben der Residenza delle Grazie geerntet wird. Und als Krönung darf natürlich auch der perfekte italienische Cappuccino nicht fehlen. 

 

Für die Gäste bieten Violetta und ihre Familie auch Abendessen an - selbstverständlich frisch zubereitet mit regionalen Produkten, sei es frisch gefangener Fisch aus dem nahegelegenen Meer oder die selbstgemachte Pizza aus dem Steinofen. „Wir nehmen selbstverständlich auch Rücksicht auf spezielle Allergien der Gäste und passen unsere Essen dementsprechend an", sagt Violetta..